Changer de métier, vivre de sa passion, se mettre à son compte, tout le monde en a un jour rêvé. Notre rencontre avec un ancien chef d’équipe devenu traiteur vous prouvera que c’est possible. Mais avant de faire le grand saut, mieux vaut bien se renseigner. C’est pour cela qu’Id Mag vous propose aussi de découvrir la Cité des métiers, un lieu d’information incontournable.

La Cité des métiers

Si vous souhaitez évoluer dans votre vie professionnelle, si vous cherchez une formation, un emploi, alors n’hésitez pas à pousser la porte de la Cité des métiers. Ce lieu unique, ouvert depuis mars 2005, propose gratuitement de la documentation, des conseils, des ateliers et des sessions d’informations.

La Cité des métiers se décline en 4 thématiques : « s’orienter, se reconvertir », choisir sa formation », « trouver son emploi », « créer son activité ». Pour chaque thème, vous trouverez un espace de documentation en libre service, et surtout, des conseillers, qui peuvent vous recevoir tous les jours, sans rendez-vous pour vous aider à construire votre projet

Des conférences sont également régulièrement organisées, sur des secteurs d’activité (les métiers du BTP, de l’environnement par exemple) ou des techniques de recherches d’emploi (rédaction de lettre de motivation, simulation d’entretien). Pour connaître le programme en détail, rendes-vous sur leur site internet.

La Cité des métiers s’adresse à tous les publics : collégiens, lycéens, étudiants, salariés, demandeurs d'emploi, chefs d'entreprises, ou retraités.


Christophe Ruiz, de l’usine aux fourneaux

Jardinier, serveur, patron de restaurant, Christophe Ruiz a multiplié les expériences professionnelles. Mais au moment de fonder une famille, il décide de trouver un emploi plus stable. Il intègre alors une usine de fabrication de distributeurs de billets, dans laquelle il restera 13 ans et occupera plusieurs postes.

Quand l’usine est rachetée par un groupe étranger, les conditions de travail se dégradent et Christophe songe sérieusement à réaliser un vieux rêve : retourner en cuisine et s’installer à son compte. Grâce à un Congé Individuel de Formation, il reprend le chemin de l’école pour obtenir son CAP cuisine. Puis, profitant du plan social, il quitte son entreprise pour se lancer dans son nouveau métier de traiteur.

Christophe trouve des locaux à Carnoux et commence à travailler. Mariages, buffets, réceptions, livraisons de repas pour les personnes âgées et les entreprises du secteur, son activité se développe. Et malgré les heures de travail et les contraintes administratives, Christophe ne regrette pas son choix.