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Le Marmiton d'Itav

C'est l'histoire d'une férue d’art culinaire, qui a réussi à faire de sa passion, son métier. A 35 ans, après douze ans d'une carrière professionnelle qui l'ont mené des agences de voyages aux bureaux de l'ONU, Caroline Miquel a décidé de s'installer derrière les fourneaux.

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Elle décline sa passion pour la cuisine en différentes activités : des ateliers de cuisine pour enfants et pour adultes, des menus originaux et inventifs préparés à domicile, ou des buffets pour des évènements.

Déterminée et attachante, elle a du faire preuve de conviction pour prouver la faisabilité de son projet. Un dossier cohérent lui a permis de réaliser son rêve.

Ajoutée le : 19 Septembre 2007

Intervenant : Caroline MIQUEL - Le Marmiton d’Itav
Coordonnées : 04 91 64 15 29 - 06 85 70 62 92
Site : www.marmitav.org

Tags : marmiton-ditav | caroline-miquel | restauration | artisanat | reconversion-professionnelle | micro-entreprise

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