Permettre à des personnes en difficulté de reprendre une activité à travers la production de légumes biologiques, c'est tout l'objectif de l’association Les Jardins de la Vallée de la Siagne.
Les personnes en étapes d’insertion (demandeurs d’emploi de longue durée, bénéficiaires du RMI, jeunes sans qualification,... ), salariées du jardin, contribuent à la réalisation du maraîchage. La production est ensuite redistribuée aux adhérents de l’association sous la forme de paniers solidaires de légumes de saison bio.
D’abord sur la commune de Mandelieu, l’association a été contrainte de quitter ses terrains. Depuis le premier semestre 2003, elle est accueillie sur les terres de la plaine des Canebiers sur la commune de Mouans-Sartoux.
L’association est affiliée au Réseau Cocagne, qui regroupe plus de 60 jardins dans toutes la France sous le slogan « cultivons la solidarité ».