Octobre, mois du bio en Paca ? Le salon Artemisia Zen & Bio se tient en effet du 21 au 23 octobre à Marseille et le Critt agroalimentaire Paca organise le 11octobre un colloque régional consacré à la transormation des produits biologiques. L'occasion de faire le point sur une tendance de plus en plus marquée dans le territoire : la création de gammes bio par les industriels de l'agroalimentaire.
